HR1500*300*300
HR2400*300*300
HR3600*300*300
HR4800*300*300
HR51000*500*500
HR62000*1000*1000
怎么选择合适的厨房隔油池
厨房隔油池结构特点
餐饮油水分离器为箱体结构,可埋设在地下或地面上,防滑箱盖开启后厨房隔油池,污水经流入渣阻集室,留下固体物质,污水经过隔板下缘流入油脂阻集室,经重力分离大量油脂浮于表面,脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室,油脂再次分离上浮表层,脱油污水出口流入国家**规定的统一规范的净水采样室,便于采样,经排放管排出。
整个餐饮油水分离器设计精细、合理、体积小、效率高,原材料为不锈钢餐饮油水分离器及玻璃钢餐饮油水分离器。
30日,记者在九龙大酒店雄楚店看厨房间看到,厨师将一桶桶泔水倒入一个约2平方米的三相分离装置,3分钟后,油、渣、水自动分离。水份排出后,留下油与剩菜饭和骨渣,然后再倒入的塑料桶内,再由运输车辆,运送到处理厂处理。
2016年,武汉相继建成4座餐厨垃圾处理厂,处理泔水的能力每天可达800吨。这意味着该市餐馆酒店的泔水全部纳入无害化处理。此举不仅防止地沟油流向市民餐桌,还可以将泔水变废为宝,变成生物柴油,产生的沼气用来发电,沼渣制成**肥料。
“现有的泔水处理设施,对于日益增长的泔水,有些吃力了。”武汉市垃圾无害化处理中心相关人士说,另一座日产800吨的餐厨垃圾处理厂,还在规划之中。因此,从源头减少泔水,成为当务之急。
从10月15日起,江城启动餐厨垃圾减量行动。武汉要求餐饮单位在餐厨废弃物收运前剔除收集容器中的杂物杂质,鼓励大中型餐饮单位,安装“油、水、渣”三相分离装置。目前,该市447家大中型餐饮单位,全部安装了该装置。每天处理泔水不到900吨,减量100余吨。
武汉相关负责人表示,从下月起,通过推行安装三相分离装置和严格检查执法,提升收集质量,杜绝混装混运,不断提升餐厨废弃物减量化、资源化、无害化处理水平。
餐厅隔油池是利用油与水的比重差异,分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。
处理含油废水的一种性构筑物。
餐厅业在厨房的生产过程中排出含有大量食用油的废水,大部分为植物和动物性油脂。
这些含油废水如排入水体会造成污染,灌溉农田会堵塞土壤孔隙,有害作物生长。
如对废水中的油品加以回收利用,则不仅可避免对环境的污染,又能获得可观的经济收益。
废水中油品比重一般比水小,多以三种状态存在:
①悬浮状态:油品颗粒较大,油珠直径0.1毫米以上,漂浮水面,易于从水中分离。在石油工业中,这类油品约占废水含油量的60~80%。
②乳化状态:油品的分散粒径小,油珠直径在0.1毫米以下,呈乳化状态,不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10~15%。
③溶解状态:石油在水中溶解度较小,溶于水的油品占废水含油量的0.2~0.5%。
餐厅隔油池主要用于分离去除废水中悬浮状态的油品,而乳化油品则要用上浮或混凝沉淀法去除。
实施电子信息化
所有餐厨废弃油脂产生、收运、处置单位必须纳入电子信息化系统,数据实时上传,实施实时。
2015年4月,市食安办、市绿化市容局、市局3部门联合印发《关于推进本市餐厨废弃油脂收运处置信息化管理等相关工作的通知》(沪食安办〔2015〕33号 ),要求实现电子信息化全覆盖。
实施回收激励机制
由原来的产生付费转为有偿回收,收购价格按照本市餐饮烹饪行业协会、食品协会和市容环境卫生行业协会制定的餐厨废弃油脂收购价确定。目前确定的价为0.8-1.2元/公斤。
.油水分离器与传统隔油池比较优势
(1)传统的隔油池较多安装在室外,*被不法分子非法打捞“地沟油”;而油水分离器一般安装在室内,其分离出来的餐厨废弃油脂自动进入密闭的储油容器,该储油容器要求必须装锁,有利于防止非法收运。
(2)传统的隔油池只是解决排入污水管道餐饮废水的油污去除问题,而油水分离器具有固液分离和油水分离的双重功能,既有助于实现餐厨垃圾的减量化,又有利于减少不法分子利用泔脚从事餐厨废弃油脂违法犯罪活动的机会,同时通过油水分离也可使污水排放达到环保要求。
所以对于很多想购买参与隔油池的作用是什么,却又担忧它的安装比较麻烦的用户来讲,这个问题是不需要进行考虑的。因为这个问题是非常简单就可以进行处理的,不会对企业整个的生产或者加工空间造成任何的影响。
隔油池的作用是什么有一个出水口,一个杂物筐,一个进水口和一个出油口,有一层隔板或两层隔板,全部结构采用不锈钢构成。含有废弃油脂的污水从进水口进入后,首入杂物筐,在这个环节中,一些杂物例如剩饭、菜渣均会被过滤在杂物筐里。随后,只包含废弃油脂的水进入*二层后,沉积下来,因为油漂浮在水的上面,废弃油脂便会从开口较高的排油口流出。
隔油池的作用是什么的开口大小、高度都是要经过严密计算得出的。如果没有经过无数次试验,便无法保证隔油池的作用是什么正常工作。另外,隔油池的作用是什么的容积也是很重的参数,根据每小时处理的含油废水的流量,需要的隔油池的作用是什么的容量、体积大小也是不一样,要根据合理的数据,才能制造出的隔油池的作用是什么采用不锈钢制造,坚固耐用,而且外形美观,分离油和水的效果也是很明显,这是因为隔油池的作用是什么在制造时既保持了其工作的特性,也保持了其工艺性和实用性。
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