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如今，许多企业担心污水排放，主要是因为有关部门随着污水排放量的增加作出了相应的处罚。一旦排污达不到标准，将受到相应的处罚。 ，但是现在新的Kotbell油脂分离器已经为所有老板解决了这个问题。
隔油池改造
针对餐饮油水分离市场老旧设施无法杜绝的“跑-冒-漏”问题，臭味弥漫，用户苦不堪言的现状，经过多年深入研究行业现状，浩润环保了隔油方案、防污水外溢方案、无异味方案等，真正实现了油水分离、全自动除渣除泥无人工清掏、无污水溢流、管道不再堵塞，通过结构及技术上的革新，并通过现代化的加工工艺流程，彻底解决了餐饮油污水堵塞管道、臭味弥漫等较不环保的难题。
一、改造后隔油池与传统的隔油池的差别：
、传统的隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。而改造后不锈钢隔油池在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等，提高了油水分离的效率。
第二、传统的隔油池的排油必须人工去捞油，不仅提高了人工维护的成本，而且人工捞油是件很麻烦的事，含油污水很脏很臭，不法分子乘机捞取“地沟油”来危害人类生命健康。而改造后不锈钢隔油池不同的是：全封闭式设计，通过打开排油阀进行排油即可，杜绝了“地沟油”重返餐桌的悲剧。
第三、传统的隔油池一般不能在线进行油水分离，因为排油阀位置固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀打开时排油也不稳定。而改造后不锈钢隔油池在设计时进水方式改成上部进水方式，分离箱采用斜面，提高了油水分离的效果。
第四、隔油池天天要捞油，打开异味难闻，改造后不锈钢隔油池在使用中可以实现密闭无异味运行。
餐饮废水的定义有几种说法：其一指餐饮废水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料，还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计，仅全国100多个大中型城市餐饮业，每天产生的废水量就接近300万t，如不及时处理将造成很大的污染。
一、 餐饮废水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等**物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。若将之与生活垃圾一道收集、运输和处置，将会严重影响市容环境和居民生活，也会影响生活垃圾的终处置效果。此外，餐厨垃圾中含有大量的**物，其营养既全面又丰富，只要通过合适的处理技术，就可以使餐饮废水得到充分的“资源化”利用。
二、 据对我国发达地区广州、上海等地餐饮废水检测结果表明：BOD为300-500mg/L，COD为1000mg/L左右，油脂为150－421 mg/L，氨氮平均值6－50 mg/L，SS为300－568 mg/L，这些指标均**国家《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中规定的排放浓度（见表1），其中油脂，BOD，COD，SS要远远**标准，餐饮废水在处理达到标准后，才能排入有污水处理厂的城市管网。
餐饮强排提升油水分离器原理是利用密度差进行油水分离，其工作流程是：
污水先从进水口进入除渣腔，除渣腔内装有自动除渣装置，可将直径>4的固体渣过滤出来，由维护人员定期更换、清理。
除渣后的污水再流进沉淀腔，小颗粒、污泥等在此沉淀，此处污水流速不大于0.005m/s，利用油水密度差原理，使油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀在底部。
去除污泥的污水再流进油水分离腔，在此进行油水分离。此腔室自带自动恒温装置，温度保持在25℃左右，保证油脂不固化；水面上方装有自动刮油装置，可将水面上的浮油刮入油槽，油通过排油口流入集油桶内。
经油水分离后的污水由底部进入虹吸腔，利用虹吸现象，使水自动持续进入储水腔，设备自带反冲洗清洁功能，可对刮油装置和除渣装置进行冲洗，达到自清洁作用。
餐馆里经常会使用到油水分离器，那么有哪些特点呢？餐饮强排提升油水分离器产品性能特点：
1、不堵塞——水泵叶轮不接触杂物，不会造成缠绕和堵塞，可延长其使用寿命。
2、无污染——实现污水在密封状态下储存和排放，不外溢、无臭味，保护周边环境。
3、免清掏——污物与污水先分离、再一起排出，真正实现无沉淀、免清淘，维护方便。
4、提高建筑物利用率——设备占地面积小，节省地下室空间
5、自动化控制运行——多点、自我保护、无人操作，实现了异常情况报警指示等功能。
6、远程监测——根据客户需要，设备可选配远程监测系统。
7、自动实现杀菌消毒——可对各类机构的污水自动进行杀菌消毒处理，达到排放标准后再排放。
智能隔油提升一体化设备主要特点：
1.全密封型设计，可以保证异味不会外泄污染环境，整体采用不锈钢方管框架结构，增加设备的强度，使设备使用寿命更长。
2.内置格栅装置和渣框，解决固体渣会散发异味的问题，同时清渣很方便，打开封门将渣框取出即可。
3.气浮除油，通过微气泡使油水分离速度快，除油效率高，同样的处理容量，装有微气泡发生装置的，除油效果会更好。
4.全自动刮油装置，将分离后的污油刮至集油箱内，采用机械动力，刮油速度稳定，功耗低，且可防止因污油凝固而无法收集的情况，
5.内置集油箱，容量大，可收集250L-850L污油，相当于2-10个直径500的集油桶容量。清理周期长，减少人工维护频率，降低人工成本。同时具有油位报警系统，提醒工作人员及时进行清油工作。
6.自动排油装置，内置在集油箱内，可以用软管连接排油口和废油回收车，自动将污油排至收油车内，*人工搬运，清掏，方便快捷。
7.触摸屏控制系统，全触摸屏，科技美观，同时通过账号密码登陆，避免非管理人员误操作造成设备损坏，还也可防止非法废油回收人员将废
油回收走，避免废油经加工后成为地沟油重回到我们的餐桌。配备BA远程接口，可实现远程功能。
8.加热系统，可防止冬天温度过低造成油脂凝固。
9.加药、过滤系统，双重过滤，有效过滤掉污水中的**悬浮物。
10.人性化设计，渣框和排油口的密封门设计，检修爬梯和平台设计，都是为了便于清洁人员及维护人员的维护和检修。
据了解，**标排放的污水会造成管网堵塞，增加污水处理厂的处理压力和成本，一旦处理不了排入河道，还会引起河水发黑发臭。
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