厨房隔油器由三个槽组成。当厨房排水流入**槽时，杂务框将其中的固体杂务（菜叶等）截流除去。进入*二槽后，利用密度差使油水分离。废水沿斜管向下流动，进入*三槽后从溢流堰流出，再经出水管排出。水中的油珠则沿斜管的上表面集聚向**动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除或人工排除。特点：油水分离效率高，可去除油粒粒径在60vm以上的油粒；停留时间短，一般不大于30min；占地面积小，约占平流式隔油器池的1/4~1/3（处理水量相同时）；臭气较少；斜管式除油效率是平流式的4—5倍
安装说明
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。
安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。
**次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。
通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。
如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
（3）设备具有的功能
1)过滤除渣功能：含油废水先经过过滤除渣装置，304不锈钢材质，可将固体渣子自动过滤拦截。
2)废渣自动收集功能：废渣经过除渣装置被分离出来，并收集到集渣桶内。
3)分子运动功能：餐饮废水进入油脂分离区，切向进入，加速油水分离，油水在这种运动中，由于密度的不同而发生分层，密度较小的油会聚在设备上部，由上部的出油口，密度较大的水在设备中下部。
4)颗粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，定期排泥。
5)自动分离功能：可自动将餐饮废水中的渣子、油脂、污泥等进行分离，人工分离。
6)油脂收集功能：通过全自动导油把油脂彻底导向水面，油脂通过导管油阀集中排至集油桶里，人员只需定期更换油桶即可。
7)污水排放功能：通过重力流原理，污水自流**管网。
8)全密封无异味泄漏功能：设备为全密封式结构，运行中应无水、无异味和污物泄露至周围的中。并设置通风管道，防止内部真空现象。
浩润牌隔油池产品就是用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。该产品主要由三槽组成，当厨房排水流到**槽时，不锈钢过滤网框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去，通过斜管进入*二槽后，利用油水密度差使油水分离。废水沿*二槽隔油斜管向下流动，进入*三槽后从物理装置净化流出。*二槽中的油珠颗粒物沿隔油斜管集聚向上漂浮流动，始终浮在隔油池的*二槽内，然后人工自行排除。隔油池不锈钢过滤网，具有良好的格栅功能，菜渣杂物排入隔油池都可有效拦截，只需用漏网勺打捞。如过滤网上油腻过多可将漏网提出，用热水冲洗一下，在放回原处。根据使用情况，隔油池内如果面层油脂**过5cm厚度，就必须排油。隔油池底部设有两个排空管，加装阀门后平时关闭；彻底清洗油池时可打开阀门，将隔油池内水和底部污泥全部排出。
酒店**隔油池特点
①酒店**隔油池出水稳定，除油效率高；
②酒店**隔油池进出口可多方向选择，安装形式可以地面式，也可地埋式
③酒店**隔油池停留时间短，产生臭气少，运行噪声低；
④酒店**隔油池进出口可以多方向选择
⑤酒店**隔油池电、无动力，既节能又环保，并且维护简单，运行费用；
⑥酒店**隔油池安装方便；其占地面积小,工程造价低；
⑦酒店**隔油池全不锈钢结构，抗蚀防腐，经久耐用，且易清洗。
济南垚骏机械设备有限公司销售的酒店**隔油池安装方便、清洗简单、环保节能，售后有**，欢迎广大客户来电洽谈！
若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。
隔油池 利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在：①悬浮状态：油品颗粒较大，油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。在石油工业中，这类油品约占废水含油量的60～80%。②乳化状态：油品的分散粒径小，油珠直径在0.1毫米以下，呈乳化状态，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10～15%。③溶解状态：石油在水中溶解度较小，溶于水的油品占废水含油量的0.2～0.5%。
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