神农架油污隔离池 支持送货上门

者从蕉城生态环境局获悉，截至7月10日，该局已完成蕉城区全部餐饮经营户和企事业单位复核工作，其中857家餐饮经营户需要安装油水分离设备，已安装554家，安装率达到64.6%。
据介绍，为做好我市中心城区黑臭水体整治和全国文明城市创建工作，今年4月以来，蕉城生态环境局全面排查整治中心城区餐饮商户油水违规排放行为。通过前期排摸、宣传教育、督促整改等手段,该局对蕉南、蕉北、城南、金涵以及漳湾等乡镇街道上报的1014家餐饮经营户开展全面排查复核工作，发放《关于开展餐饮油污专项整治工作的通知》，并向蕉城区70家企事业单位发放《关于配合做好餐饮企业油烟、油水治理设施的通知》，督促餐饮经营户、企事业单位食堂安装油水分离设施。
据了解，餐饮店油水废弃物中具有较高浓度的动植物油以及很多悬浮物,成为城市高浓度污染源,自2012年起，为打击地沟油黑色产业链，市内餐饮服务业店内，陆续安装了油水分离器。餐饮油水分离器装置或隔油池通过将饭店污水集中过滤，实现油污和水的分流及分别处理，有效防止下水道堵塞，抑制餐厨油脂腐烂异味，减少鼠虫滋生，减轻城市污水处理负担，有效保护环境及群众身体健康。
       执法人员告诉记者，随着人们生活水平的提高，群众对餐饮卫生的要求越来越高，餐厨垃圾的妥善处理对百姓的生活和健康起着日益重要的作用。2018年2月1日，《郑州市餐厨废弃物管理办法》正式实施。该《办法》*十七条*(一)项规定： 餐厨废弃物产生单位应当遵守下列规定：(一)按规定安装油水分离装置或者隔油池等设施，并保持其正常使用;。该办法*二十七条*(二)项规定：违反本办法规定，有下列行为的，由城市管理综合执法部门责令停止违法行为，限期改正，并按照下列规定给予处罚：(二)餐厨废弃物产生单位违反*十七条款*(一)项、*(二)项规定的，处以2000元以上3万元以下罚款。

不少到过广州的反馈，怎么感觉广州很多地方每天“挖坑”？
“因为广州地下埋的多啊！”
当然这只是一句吐槽的话，广州可是一个注重形象的餐饮大都市。全国各地汇聚而来的，蓬勃发展的餐饮业，源源不断的餐饮污水排放，造成了城市地下管道的拥堵不堪。
近年来，为了增强城市污水管道的下水能力，不少地方除了要求餐饮业安装油水分离器外，还到处整治，重新铺设或疏通管道。
餐饮业不使用油水分离设备，直接排放污水有哪些影响？
1. 返回餐桌的“地沟油”。餐饮废水含大量油脂，未经处理的餐饮污水直接排入城市下水管道，被一些不法商贩回收制作成“地沟油”，再重新返回餐桌，严重危害公共食品安全，多年来一直遭人所嗤之以鼻。
2. 污染水体。除却油脂，餐饮废水中尚含大量悬浮**质，会形成臭河，严重污染水体环境，危及地下水资源。
3. 地下水管道阻塞，污水返涌。油污附着能力强，未经处理的餐饮废水排入水水道路，长时间会使管道内壁空间变小，下水能力减弱。不少地方，但凡下水雨天，尤其是老城区，废水水便会返涌上街，影响严重……含油污废水排放是影响城市管道的罪魁祸首。

以前的时候我们经常会说使用一种设备的时候要主要它的维护和保养，那么关于我们的设备隔油池的维护和保养究竟要怎么样进行呢?其实就像隔油池要是维护和保养得当的话我们在使用的时候就不用担心它会出现一些问题，相反的要是我们不能很好的维护，那么这样的设备不仅不能给我们带来好处和方便，也会给我们带来相应的麻烦。
这时就会有很多人问，那么究竟要怎么样保养呢，其实之前在介绍隔油池的时候我们就讲过，这种设备在安装的时候非常的简单，其实在保养的时候也是很简单，就是要看自己有没有来进行保养和维护。
一般来说要是使用的单位和家庭自己有时间的话我们就可以自己进行维护和保养，我们可以定期的在1-7天内清理上面漂浮的杂质，像池内的油脂我们可以一个月清理一次，这样的清理就是防止油脂累积多了阻塞管道。还有就是没有时间的话我们可以外包给有资质的餐厨垃圾回收单位。
通过上面的描述我们就能很清晰的了解到关于隔油池的维护根本就不是我们想象的那么复杂，其实也就是这样简简单单的几步我们就能使隔油池的寿命得到明显的增加。

实施电子信息化
所有餐厨废弃油脂产生、收运、处置单位必须纳入电子信息化系统，数据实时上传，实施实时。
2015年4月，市食安办、市绿化市容局、市局3部门联合印发《关于推进本市餐厨废弃油脂收运处置信息化管理等相关工作的通知》（沪食安办〔2015〕33号 ），要求实现电子信息化全覆盖。
实施回收激励机制
由原来的产生付费转为有偿回收，收购价格按照本市餐饮烹饪行业协会、食品协会和市容环境卫生行业协会制定的餐厨废弃油脂收购价确定。目前确定的价为0.8-1.2元/公斤。
.油水分离器与传统隔油池比较优势
（1）传统的隔油池较多安装在室外，*被不法分子非法打捞“地沟油”；而油水分离器一般安装在室内，其分离出来的餐厨废弃油脂自动进入密闭的储油容器，该储油容器要求必须装锁，有利于防止非法收运。
（2）传统的隔油池只是解决排入污水管道餐饮废水的油污去除问题，而油水分离器具有固液分离和油水分离的双重功能，既有助于实现餐厨垃圾的减量化，又有利于减少不法分子利用泔脚从事餐厨废弃油脂违法犯罪活动的机会，同时通过油水分离也可使污水排放达到环保要求。
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