HR1500*300*300
HR2400*300*300
HR3600*300*300
HR4800*300*300
HR51000*500*500
HR62000*1000*1000
上海市餐厨废弃油脂管理总体情况及油水分离器生产经营使用基本要求
上海市食品药品安全会办公室
前言:党、高度重视“地沟油”治理工作,2010年国办下发关于加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理的意见, 2017年国办再次下发关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见。
1.2005年,上海市令*45号 颁布《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,其中包含餐厨废弃油脂管理 。
2.2011年,《上海市办公厅转发市食安办关于进一步加强餐厨废弃油脂从严若干意见的通知》(沪府办发〔2011〕54号 )。
3.2012年,制定颁布上海市令*97号。
一、加强源头管控
餐厨废弃油脂产生单位:本市从事餐饮服务、食品生产加工以及食品现制现售等活动,产生餐厨废弃油脂的经营单位 (3万多户)。
1.产生申报(包括食品生产、流通、餐饮)——纳入食品许可条件;
2.签订收运合同——纳入食品许可条件;
3.安装油水分离器——纳入食品许可条件。
以上同时纳入食品安全日常范围。
二、实施定向收运和处置
1.餐厨废弃油脂收运单位和处置单位均由绿化市容部门依法确定,禁止任何单位和个人擅自从事餐厨废弃油脂的收运和处置活动。
2. 产生的餐厨废弃油脂只能送交的收运单位(目前本市18家),收运餐厨废弃油脂只能送交的处置单位(目前本市2家)。
违反定性收运和处置由执法部门依法处罚。

油水分离器适用范围:
可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油脂废水的场所,也适用于油田、石油石化、船舶、加油站、机械加工、以及炼焦等工业废水场景,还可以和其他水处理设施配套使用。

记者从蕉城生态环境局获悉,截至7月10日,该局已完成蕉城区全部餐饮经营户和企事业单位复核工作,其中857家餐饮经营户需要安装油水分离设备,已安装554家,安装率达到64.6%。
据介绍,为做好我市中心城区黑臭水体整治和全国文明城市创建工作,今年4月以来,蕉城生态环境局全面排查整治中心城区餐饮商户油水违规排放行为。通过前期排摸、宣传教育、督促整改等手段,该局对蕉南、蕉北、城南、金涵以及漳湾等乡镇街道上报的1014家餐饮经营户开展全面排查复核工作,发放《关于开展餐饮油污专项整治工作的通知》,并向蕉城区70家企事业单位发放《关于配合做好餐饮企业油烟、油水治理设施的通知》,督促餐饮经营户、企事业单位食堂安装油水分离设施。
蕉城生态环境局工作人员表示,接下来将继续督促未安装油水分离设备的餐饮经营户整改;对不配合或不及时整改的餐饮经营户,依法责令停业整顿或关闭。同时,对不符合整治工作的企事业单位食堂进行督促检查,要求及时进行整改,确保按市、区的要求,全面完成中心城区餐饮油污整治工作。

现如今,在餐厅、甚至是一些洗车场所,隔油池的身影都一直存在着。而作为上海成品隔油池生产厂家,在这里也想和大家分享一些隔油池的特点,希望能帮助大家更好地认识隔油池。
功能:
油水分离:
1.可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂
2.根据需要,使处理后的含油量<25ppm,大处理量高达60m3/h;
3.性强:针对餐饮习惯和业态发展设计;
4.外型美观、结构合理,面积小;
5.使用简单:接口连接简单,用户自行安装,不损坏原有建筑结构;
6.通过分离后上浮的油脂厚度,可以确定排油时间和间隔;
7.方便:预留污水泄水管、阀,可轻易沉淀的污物;
8.*动力:自身不需外部动力即可实现油水分离;
9.油水分离器安装位置可选择在靠近厨房排水的室外绿化带或通道下。
http://wxhaorun201607.cn.b2b168.com